18 августа · онлайн БЕСПЛАТНЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ УРОК
А хватает ли моему ребёнку питания на самом деле?
Ребёнок действительно ест мало — или так только кажется?
Ольга Пульникова расскажет, почему один обед и размер порции не дают ответа на этот вопрос и что ещё нужно учитывать, когда мы оцениваем питание ребёнка.
Для родителей детей от начала прикорма до трёх лет.
18 августа в 11:00 мск · онлайн
Ребёнок съел две ложки и отвернулся
Через несколько минут вы уже вспоминаете всё, что он ел с утра. Предлагаете другое блюдо. Думаете о том, что вчера он тоже почти не притронулся к мясу.
И пытаетесь понять:
Он просто сейчас не голоден или ему действительно не хватает питания?
Одних родителей беспокоит размер порции. Других — отказ от овощей, мяса или новых продуктов. Иногда тревога начинается после одной фразы:
— Что-то он у тебя совсем мало ест.
— Почему такой худенький?
— Творог обязательно нужно давать каждый день.
— Откуда он получит витамины, если ничего не ест?
И вот уже каждый приём пищи приходится оценивать заново: достаточно или недостаточно, нормально или пора что-то делать.
По одной тарелке нельзя понять, хватает ли ребёнку питания
Маленькая порция сама по себе не означает, что ребёнок недоедает.
Хороший аппетит тоже не говорит о том, что рацион разнообразен. А по фотографии обеда невозможно определить, есть ли у ребёнка дефициты.
Специалисту важно знать гораздо больше:
- сколько лет ребёнку;
- какой это приём пищи;
- что ребёнок ест в течение дня и недели;
- какие продукты появляются в рационе регулярно;
- как ребёнок растёт и развивается;
- как он знакомится с новой едой;
- как обычно проходят приёмы пищи;
- приходится ли его уговаривать, отвлекать или постоянно предлагать замену.
На уроке Ольга объяснит, какие из этих наблюдений действительно помогают оценивать питание, а какие чаще усиливают родительскую тревогу.
О чём будем говорить
Ольга разберёт:
- 01
почему аппетит ребёнка может меняться в течение дня и недели;
- 02
чем количество съеденного отличается от качества рациона;
- 03
почему один неудачный обед ещё ничего не говорит о питании ребёнка;
- 04
что можно считать знакомством с новым продуктом, даже если ребёнок его не съел;
- 05
в каких ситуациях отказ от еды может быть обычным возрастным эпизодом, а когда стоит разбираться внимательнее;
- 06
как уговоры, мультфильмы, частые перекусы и постоянное приготовление новых блюд могут влиять на аппетит и поведение за столом;
- 07
на что стоит обращать внимание, кроме размера порции.
На встрече не будет универсальной нормы в ложках и граммах. Даже детям одного возраста может требоваться разное количество еды.
Разберём обычные детские тарелки
До встречи родители смогут прислать фотографии еды своих детей.
Не нужно готовить специально, красиво раскладывать продукты или выбирать самый удачный обед. Для разбора нужна обычная тарелка из вашей повседневной жизни.
Ольга анонимно разберёт несколько фотографий и покажет, какие вопросы задаёт специалист:
- 1
Сколько лет ребёнку?
- 2
Какой это приём пищи?
- 3
Какие группы продуктов здесь есть?
- 4
Что уже организовано хорошо?
- 5
Что можно было бы добавить?
Ольга также объяснит, чего по фотографии узнать нельзя и почему даже специалист не станет оценивать весь рацион ребёнка по одному приёму пищи.
Это не проверка родителей и не конкурс правильных тарелок.Мультфильм включают не потому, что родителям всё равно
Обычно мама включает его потому, что иначе ребёнок почти не ест.
Ещё одну ложку предлагает, потому что боится оставить малыша голодным. Готовит третье блюдо, потому что первые два он отверг.
За этими действиями чаще всего стоит не желание давить на ребёнка, а тревога:
«А вдруг ему не хватает еды?»
Поэтому на уроке не будут делить родителей на правильных и неправильных.
Ольга расскажет, как тревога вокруг питания незаметно превращается в уговоры, контроль и бесконечный поиск того, что ребёнок всё-таки согласится съесть.
Ольга Пульникова Урок проведёт Ольга Пульникова
Специалист по детскому питанию и пищевому поведению, специалист по детскому сну, педагог по базовому образованию.
Ольга помогает родителям разбираться с прикормом, детским рационом, пищевой избирательностью, знакомством с новыми продуктами и организацией питания дома.
В работе она учитывает не только то, что лежит на тарелке, но и то, как проходят приёмы пищи: приходится ли ребёнка уговаривать, отвлекать, кормить отдельно от семьи или готовить ему несколько вариантов еды.
«Мне важно не просто рассказать, что можно положить на детскую тарелку. Сначала нужно понять, почему нам кажется, что ребёнок ест недостаточно и по каким признакам вообще можно оценивать его питание».
БЕСПЛАТНЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ УРОК
А хватает ли моему ребёнку питания на самом деле?
На этот вопрос нельзя ответить, посчитав ложки за обедом или сравнив ребёнка с другими детьми.
На бесплатном уроке Ольга расскажет, что можно учитывать при оценке питания ребёнка, какие выводы не стоит делать по одной тарелке и почему тревога родителей не всегда означает, что с рационом действительно что-то не так.
18 августа в 11:00 мск · онлайн
Зарегистрироваться на урокУчастие бесплатное. После регистрации вы сможете прислать фотографию обычной тарелки ребёнка для анонимного разбора на встрече.